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花椒烘干機

簡要描述:

花椒烘干機
1、低碳環保,高效節能,突破傳統節能60%以上。
2、具體*精準排水控制系統。
3、特殊的結構設計,全智能化操作系統,不受環境溫度的影響,可全天候工作。

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花椒烘干機工藝:


  花椒,廣泛分布于我國北部至西南,在我國華北、華中、華南均有分布。四川漢源花椒,古謂所稱“貢椒”,在唐代元和年間就已經被列為貢品,長達一千多年,歷*多有記載。今時之川菜百味,以“麻”字當頭,但正宗的川味,其椒必須取于來自漢源,漢源花椒主要用在火鍋主料、燉菜、燒菜、等佳肴制作?;ń饭麑嵅坏梢宰鳛檎{味劑,也是一種味藥用價值很好的中藥?;ń吩谥嗅t中味道略帶辛辣,而且是一種溫和性的中藥材,不但能刺激味蕾增加進食,還可以溫暖身體,祛除寒氣與濕氣,還能保護我們的胃和脾。

花椒烘干機

傳統花椒干制方法是用太陽曬干或者放在干燥處晾干,所需要的時間比較長,一般需要7-12天,如果在此期間遇到陰雨天氣就容易發霉等問題造成損失。用熱泵烘干機進行烘烤,烘出的花椒色澤好、能夠很好地保存花椒的特有風味。

空氣能節能烘干機烘烤方法是:花椒采收后,先集中晾曬半日到一日,然后裝烘篩送入烘房烘烤,裝篩厚度3-5cm。開始烘烤時烘房溫度控制40-50℃,2-3小時后將溫度升到60-65℃左右,再烘烤7-15小時,等花椒含水量小于10%時即可。在烘烤過程中一定要注意排濕和翻篩。烘烤開始時,每隔1小時排濕和翻篩一次,然后隨著花椒含水量的下降,排濕和翻篩的間隔時間適當可以延長?;ń泛娓珊?,連同把烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標準裝袋即為成品?;ń费b袋后放在陰涼干燥處存放。

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